Olajmag: Nézze meg ezen omega 3 források előnyeit az életünk szempontjából

Amikor az omega 3-ról beszélünk, az első példák a tenger gyümölcseire jutnak eszünkbe. Ugyanakkor számos más élelmiszer is erőteljes ebben a tápanyagban. Az olajos magvak (gesztenye, dió, mandula stb. Alkotta csoport) nagy mennyiségben tartalmazzák ezt az összetevőt, ami nélkülözhetetlen az egészségünk szempontjából.

Az omega-3 olyan zsírsav, amelyet testünk nem képes egyedül előállítani, ezért annyira szükséges táplálékforrásain keresztül keresni, mint az olajos magvak esetében: brazil dió, kesudió, fenyőmag, pisztácia, makadámia, dió, mogyoró és mandula, amelyek Luciana Fiorese táplálkozási szakember szerint a legkülönfélébb előnyökkel járnak:

"Az olajos magvak antioxidánsként is működnek (küzdenek a szabad gyökök ellen, felelősek az öregedésért), mivel jó mennyiségben tartalmaznak szelént és E-vitamint. Az ásványi anyagok, például a kálium és a magnézium jelenléte miatt ezek megakadályozzák a testet fájdalmas görcsökben is. segítenek csökkenteni a rossz koleszterint. Bár ezek az olajos magvak zsírokban gazdagok, ez nem jelent egészségkárosodást, mivel telítetlen típusok, más néven jó zsírok ”- emeli ki a szakember.

Nézze meg 8 olajos mag előnyeit!

- Pará gesztenye: Rendkívül tápláló, a gesztenye segít megvédeni a szívet, mert gazdag omega 3-ban, mivel csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét és növeli a "jó" koleszterin szintjét, és segít a rák elleni küzdelemben, és a jelenlétének köszönhetően összetételében a szelén hozzájárul a kognitív fejlődéshez.

- Kesudió: ásványi anyagok és rostok forrása, az omega 3 mellett a kesudió segít energiát szolgáltatni a szervezet számára, leküzdeni a rákot, és rendkívül pozitív hatással vannak a casdiovaszkuláris rendszerre, csökkentve a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül segít enyhíteni a PMS és a menopauza tüneteit, mivel jó hangulatot vált ki.

- Fenyőmag: Az egészséges szív egészségének megőrzéséről ismert fenyőmag gazdag E- és K-vitaminban, olyan ásványi anyagokon kívül, mint a vas, a réz és a mangán. A szem egészségének javát szolgálja, antioxidáns hatású, megakadályozva a korai öregedést.

- Pisztácia: Az omega 3 mellett a pisztácia gazdag káliumban, magnéziumban és vasban, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást, hozzájárulnak csontjaink egészségéhez, megakadályozzák a cukorbetegséget és javítják immunrendszerünket.

- Makadámia: Tápláló és vajas ízű, az olajos jó B-vitamin-forrás, az ásványi anyagok mellett, például a szelén, a vas, a kalcium, a réz és a cink. Annyi tulajdonságával a makadámia elősegíti a fogyást, megakadályozza a rák egyes típusait, például a méh-, emlő- és gyomorrákot, és előnyös a beleknek, mert rostokban is gazdag.

- Diófélék: Az omega 3-on kívül a dió omega 6-ban is gazdag, ami segít a koleszterinszint szabályozásában. Ezenkívül előnyösek a szív- és érrendszeri egészség szempontjából, segítenek megelőzni a prosztatarákot, javítják a férfi sperma minőségét és jó éjszakai alvást biztosítanak.

- Mogyoró: Karácsonykor hangsúlyosabbak, a mogyorónak egyedi és összetéveszthetetlen íze van. Kalciumban, magnéziumban és rostokban gazdag mogyoró hozzájárul a szív- és érrendszer egészségének jólétéhez, védi az ízületeket és a csontokat, valamint segíti az emésztőrendszer kezelését.

- Mandula: Az egyik legnépszerűbb, a mandula szervezetünk számára számos hasznos tápanyag forrása, többek között antioxidáns szerek, rostok, E-vitamin, kalcium, foszfor és magnézium. Fogyasztása növeli az energiaszintet, javítja a szív- és érrendszer egészségét, megakadályozza a rák kialakulását és javítja a magzat fejlődését terhesség alatt.

Az élelmiszer-egyensúly elengedhetetlen az olajos magvak táplálkozási hatásához

Dr. Luciana szerint annak ellenére, hogy rendkívül tápláló, a magas kalóriaérték miatt óvatosnak kell lenni a felesleggel: "Mint mindig mondtam: minden, ami túlmutat a normálitáson, nem előny, hanem káros az egészségére. Túlzásban fogyasztva a "jó zsír" az étrend gazemberévé válik, ami súlygyarapodáshoz vezet. Ezért a fogyasztásnak mérsékeltnek, napi néhány egységre korlátozva kell lennie "- figyelmeztet a szakember, hangsúlyozva legjobb módja ezeknek az élvezeteknek a fogyasztására:

"Ezeknek az ételeknek a fogyasztásának legjobb módja természetesen só hozzáadása nélkül. A napi használatra szánt tippem napi egyszeri keverék formájában, frissen vagy joghurthoz vagy reggeli müzlikhez adva, nem több, mint egy adag, így a "jó zsír" ellenséggé válik! "- fejezi be a táplálkozási szakember.