Élelmiszer időskorban: 4 szükséges óvintézkedés ebben az életszakaszban

Egyesek számára csak az öregség, mások számára ez a "legjobb életkor". A 60 év elteltével az a bizonyosság, hogy az idő túl gyorsan fut, de mindenekelőtt az, hogy ideje legyen élvezni az élet minden pillanatát. Ezért, hogy teljes és egészséges módon élvezhessük ezt a fázist, figyelmesnek kell lennünk a mindennapi szokásokra, és külön menüt kell készítenünk az adott korcsoport speciális táplálkozási igényeivel.

Az öregedés egy természetes biológiai folyamat, elkerülhetetlen, ahol a test változásokon megy keresztül, de az életkor miatt már más idők azonos ereje és elevensége nélkül. Emiatt a tápanyagok táplálékkiegészítése az egészséges életmód szokásai mellett olyan fontos a szervezet ezen hiányainak pótlására, hogy lassabban és gyakran kiegyensúlyozatlanul kezd dolgozni.

"Óvatosabbnak kell lenni például a nátrium fogyasztásával és javítani az elfogyasztott zsírok minőségét, mivel a magas vérnyomás és más szívbetegségek gyakoriak ebben a korosztályban" - magyarázza Carine Rodrigues táplálkozási szakember. Az alábbiakban az idős emberek egyéb étrendi problémáit emeli ki. Nézd meg!

4 Alapvető gondozás étellel időskorban

1 - Vegye bele a jó zsírokat a mindennapi életébe: Ezek az anyagok köztudottan erősítik a szívet, megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket, és garantálják a központi idegrendszer megerősödését, javítva az emlékezetet és a koncentrációt.

"A jó zsírok megtalálhatók többek között olívaolajban, avokádóban, olajos magvakban (dió, gesztenye, mandula), magokban (lenmag, chia, szezám)" - mondja Carine.

2 - Fektessen be az élelmi rostokba: Ha idősebb korunkba kerül, a bél lustább lesz, és működéséhez ingerre van szüksége. "Fontos a gyümölcsök és folyadékok fogyasztásának növelése is, mivel sokuknak székrekedése van. A rostok teljes kiőrlésű gabonákban (búza, rizs), gyümölcsökben, zöldségekben és magvakban vannak" - elemzi a táplálkozási szakember.

3 - Változtassa meg a sót az étrendben: Használjon olyan fűszereket, gyógynövényeket, fűszereket, amelyek segítenek csökkenteni a nátrium fogyasztását. Ennek az összetevőnek a túlzott használata puffadást, magas vérnyomást, szív- és érrendszeri betegségeket, sőt vesebetegségeket okoz. A titok az, hogy egészséges döntéseket hozzunk és kiegyensúlyozzuk az összes étel fogyasztását.

4 - Növelje a B12-vitamin, D-vitamin és kalcium bevitelét: A B komplex csoport tagja, a 12 alapvető fontosságú az idegrendszer egészségének megőrzéséhez és az izmok jó egészségének biztosításához. Ennek az anyagnak a hiánya nagyon gyakori idős korban, a gyomornedv sósavtermelésének csökkenése miatt, amely elengedhetetlen megoldás a B12-vitamin felszívódásához. "A máj, a tej, a hús és a tojás a B12-vitamin forrása" - fejezi be a táplálkozási szakember.

A D-vitaminnal és a kalciummal kapcsolatban ez a két tápanyag kiemelkedő jelentőségű az oszteoporózis megelőzésében és az idősek fogainak, csontjainak és izmainak egészséges megőrzésében, az agy aktív aktivitása mellett. A D-vitamin-hiány a kalcium felszívódásának csökkenéséhez vezet, mivel ezen anyagok között biohasznosulás van, vagyis a D-vitamin megkönnyíti a kalcium asszimilációját a szervezetben.

"A D-vitamin jelen van a tejben, a májban, a tojássárgájában, a lazacban, a szardíniaban és a tonhalban. Már kalciumot is találhatunk a tejben és az abból származó termékekben, többek között a káposzta, a mustárlevelek, a brokkoli mellett. vitaminokat és ásványi anyagokat kell kiegészíteni "- összegzi Carine Rodrigues.

Egészséges elme, egészséges test: Idős korban elengedhetetlen a rendszeres testmozgás

Az egészséges étrend mellett az időseknek testmozgással kell rendelkezniük, hogy testük és elméjük aktív maradjon, emellett a nagyobb vitalitásról is gondoskodniuk kell. Séta, pilates, jóga, súlyzós edzés vagy bármilyen más tevékenység, amely orvosi ajánlás alapján gyakorolható, javítja az életminőséget és megkönnyíti az idősek befogadását.