A kender egészséges? Okai annak elfogyasztására és az előítéletek félretételére

A chia- és lenmagokhoz hasonlóan a kendermagok is hatalmas előnyeikről ismertek. A probléma az, hogy sokan végül félreteszik ezt az opciót, mert az a kábítószer-használatáról híres Cannabis nemzetséghez tartozik. A különbség az, hogy a kender összetételében nincs nagy mennyiségű THC komponens, ami azt jelenti, hogy nem okoz hallucinációkat. Most, hogy ezt a mítoszt elvetették, mi lenne, ha felfedeznénk egészségének minden előnyét?

A kendermagok segítenek a fogyókúrás diétán

Először is fontos megjegyezni, hogy amikor a kenderfogyasztásról beszélünk, akkor annak magjára utalunk. Olaját számos országban, köztük az Egyesült Államokban is előállítják és széles körben használják, de előnyei, bár vannak jelen, kisebbek. Egyébként az első előny, hogy a kendermagok segítenek a fogyásban. Ezek ugyanis jóllakottságot eredményeznek, csökkentik az étkezési kényszert, és az embert csak a test számára szükséges mennyiségben fogyasztják.

Rostokban is gazdagok, ami lehetővé teszi a belek jobb működését. Ezért azok, akik fogyasztják őket, alig szenvednek olyan problémáktól, mint a hasmenés vagy a székrekedés, ami ezt a duzzadt érzést váltja ki a szervezetben, és megakadályozza, hogy bárki, aki lefogy, valóban megtudja, hogy a diéta hatékony-e vagy sem.

A kender gazdag omega 3-ban

A kender a természetben az egyik leggazdagabb omega-étel. Ez az esszenciális zsírsav közvetlenül az agyra hat, hozzájárulva a kognitív funkciók fenntartásához. Ezzel segít megelőzni a leggyakoribb, bár még mindig nagyon súlyos betegségeket, például a szorongást és a depressziót, valamint más degeneratív betegségeket, például az Alzheimer-kórt. Valójában jó emlékezni arra, hogy a folyókból származó táplálék, mint egyes halak esetében, bár tartalmaz omega 3-ot, higannyal szennyeződhet, ami nagyon veszélyes. A kendermagokkal kapcsolatban ez a probléma nem létezik, és ezért nagyon alkalmasak azok számára, akiknek ki kell cserélniük ezt a zsírsavat a szervezetben.

Megakadályozza a szívbetegségek megjelenését

Ha kontrollálnia kell a vér koleszterinszintjét, akkor tudja, hogy a kendermagok segítenek ebben a folyamatban. Ugyanis csökkentik a rossz koleszterin (LDL) és a jó (HDL) arányát, ami megakadályozza az artériák eltömődését és következésképpen a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. Ezenkívül a magokat azok számára is javasolják, akiknek magas a vérnyomása, mivel ez segít az erek kitágításában, ezért lehetővé teszi a nyomás alacsonyabbá tételét.

A kenderolaj megakadályozza, hogy a bőr túl száraz legyen

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a kender fogyasztása, és ebben az esetben az olajára is utalunk, nagyon előnyös a bőr számára. Nem csoda, hogy sok olyan kozmetikai termék van, amely az ételt használja a formulája részeként. Végül is megakadályozza, hogy a bőr túl száraz legyen, és ezért megakadályozza, hogy meggyulladjon.

Számos tápanyag van benne

Végül, még ha a kendernek nem is lenne mindez az előnye, akkor is nagyon ajánlott lenne minden tápanyaga miatt. Főleg E-vitamint tartalmaz, amelyről ismert, hogy erős antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy harcol a szabad gyökök ellen és megakadályozza a sejtek oxidációját, ami végső soron rákhoz vezethet. Ezenkívül számos ásványi anyagban gazdag, például mangánban, foszforban, cinkben és magnéziumban. Ezért nincs oka annak, hogy ne használja a kendert a receptek összetevőjeként. Valójában más vetőmagok, például a lenmag és a chia mag pótlására is használható, csak legyen kreatív a konyhában.