Acai halakkal: miért hasznos ez a kombináció testünk számára?

Ajánlott termék

Taeq teljes kiőrlésű liszt

Taeq teljes kiőrlésű liszt

Pão de Açúcar kézbesítő gomb

Bár szokatlan keveréknek tűnik, az açaí + fish kombináció nagyon tápláló és ízletes, tudod? Az északi régióra jellemző, és az ország minden sarkában található éttermekben egyre inkább használják. De ebben az esetben az açaí-t egyfajta szószként használják, amely a halfilét kíséri - ezért folyékonyabb állagú, mint a közönséges. Ez az açaí ráadásul egészségesebb lesz, mivel nem igényel további kalóriákat (például guarana szirupot, amely sok cukrot tartalmaz). Szeretne többet megtudni a keverék előnyeiről? Csak olvass tovább!

A kombináció gazdag vitaminokban, antioxidánsokban, omega 3-ban és más tápanyagokban

A legtöbb ember már ismeri a hal előnyeit: fehérjében, vitaminokban és omega 3 zsírsavakban gazdag ételeket, amelyek nagyon fontos tápanyagok a test egészsége szempontjából. De kevesen tudják, hogy az açaí-val való kombinációnak számos előnye is van. Végül is ez a gyümölcs nagyon tápláló és tele van a szervezet számára hasznos anyagokkal.

Teljesen téves az a gondolat, hogy az açaí nagyon kalóriatartalmú étel. Valójában épp ellenkezőleg: a gyümölcs azon kívül, hogy egészséges, alacsony a kalóriatartalma. A probléma az, hogy az emberek szeretik a guarana sziruppal és más összetevőkkel (gyümölcsök, granolák és egyéb adalékok) felvert açaí-t fogyasztani, amelyek végül sokkal kalórikusabbá teszik a krémet. A fish + açaí recept esetében azonban a gyümölcsöt csak felverik vízzel - tehát nagyon egészséges, könnyű és tápláló.

Az açaí nagy fénypontja, hogy a létező egyik legnagyobb antioxidáns. Vagyis segít leküzdeni az öregedést és a sejtek degenerációját. Ezenkívül ez egy olyan energia, amely energiát szolgáltat és rendkívül tápláló: fontos vitamin-, rost- és ásványi anyagok, például vas és cink forrása. Ezenkívül tartalmaz antocianint (a gyümölcs színét adó pigment), amely gyulladáscsökkentőként is működik, megakadályozza a neurológiai és szív- és érrendszeri betegségeket, és csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét.

Hogyan készítsük el az açaí halat?

Ennek a kombinációnak az elkészítése egyáltalán nem nehéz. Először halat kell készíteni - amelyet általában burzsoára vágnak, sóval, fokhagymával, borssal és különféle egyéb zöldségekkel ízesítenek, majd sütéshez lisztbe csomagolják. Jó tipp az elektromos olajsütő használata (amely nem használ olajat), így a hal nagyon ropogós, csak egészségesebb és zsírmentes. A legjobb az, hogy elkészítheti ezt a receptet különféle halakkal: lazac, pasija, nyelvhal és így tovább.

Az Açaí még könnyebb: csak keverővel keverje fel vízzel a gyümölcsöt anélkül, hogy bármit is hozzáadna. Amellett, hogy ízletes, ez a keverék túl tápláló. Elkészítheti ezt a tipikus északi receptet, hogy otthon fogadja a barátait - íme a tipp!