Vacsora vagy nem vacsora? Tudd, mit ehetünk éjszaka

A vacsora ideje gyakran kétségeket okoz azoknak, akik diétát követnek, például társadalmi diétát. Enni vagy nem enni, és főleg milyen ételeket tehetünk be az ételeinkbe éjszaka? Az igazság az, hogy az éjszakai idő ugyanolyan fontos, mint a napunk bármely része, és ezért nem szabad lemondanunk az egészséges táplálkozás parancsainak betartásáról.

Ha Ön azok közé tartozik, akik keveset esznek, vagy nem érzik magukat éhesnek a nap folyamán, de amikor későn érnek haza, támadni kezdik a hűtőszekrényt, előfordulhat, hogy éjszakai éhség szindrómát szenvednek, ami egy nagyon gyakori probléma, amelynek fő okai a mindennapi stressz. A szindróma által okozott egészségkárosodás és súlygyarapodás elkerülésének titka az, hogy megtervezzük és ismerjük a legjobb ételeket, amelyeket éjszaka elfogyaszthatunk. Juliana Saldanha táplálkozási szakember rámutat, hogy a legjobb az étkezés napközbeni megosztása.

"Éjszakai éhség esetén elengedhetetlen a délutáni és éjszakai étkezés. Sokan a vacsorát helytelen harapnivalókkal helyettesítik, vagy éjjel abbahagyják az étkezést, ami hajnalban növeli az étvágyukat. Ezért a tipp az, hogy vacsorázzon és készítsen egy kis snack (vacsora) lefekvés előtt. Ez garantálja a jóllakottságot egészen másnap reggelig, amikor az étkezés újra elkezdődik "- vezeti Juliana.

Általában azok, akik éjszaka leginkább éheznek, általában édességeket és felesleges finomított szénhidrátokat fogyasztanak, mivel ezekhez az ételekhez általában könnyebb és praktikusabb hozzáférni. Tehát az efféle csúsztatások elkerülésének hatékony módja az okos pótlásokba történő befektetés, mivel a vacsora kihagyása nem ajánlott. A hivatalos ajánlás az, hogy az ebéd a nap teljes energiaértékének 35% -át, a vacsora pedig a 20% -át tartalmazza. Tehát, még ha az anyagcsere is lassabban működik 18 óra után, teljes, de könnyebb étkezésbe kell befektetni.

"Érdekes elkerülni az édességeket és az éjszakai cukros ételeket, mivel ezek az ételek gyorsan emelik a vércukorszintet. De mivel a glikémiás szint is gyorsan csökken, ez nagyobb éhségérzetet eredményez" - magyarázza a táplálkozási szakember.

A legjobb ételek éjszaka

Juliana arra figyelmeztet, hogy vannak olyan egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek, amelyek elvonják az éhségérzetet éjszaka, javítják az alvást és hidratálják a testet. Nézze meg, melyek ezek az ételek, amelyeket ideálisnak tartanak éjszaka fogyasztani:

Tej és joghurt - "A fehérjében gazdag ételek nagyobb jóllakottságot és hosszabb ideig garantálják" - magyarázza Juliana. Ezért fektessen be fehérjében gazdag élelmiszerekbe, akár állati, akár növényi eredetű.

Gesztenye (olajos magvak) - A gesztenye amellett, hogy fehérjében gazdag, tartalmaz olyan rostokat is, amelyek kedveznek az emésztőrendszer egészségének és garantálják a jóllakottság érzését.

Zöldségek és hüvelyesek (kelkáposzta, vízitorma, spenót, paradicsom, uborka stb.) - Vitaminok és ásványi anyagok forrása, a zöldségek egészségesek, alacsony kalóriatartalmúak és segítenek elriasztani az éhséget.

Víz, teák, pár, limonádé - A hidratálás fenntartása éjszaka elengedhetetlen. Ezenkívül egyes teák, mint például az édeskömény és a kamilla teák, nagyszerűek a nyugtatásra és a minőségi alvás biztosítására.