Az azuki bab 10 előnye, amelyet érdemes tudni

Ha egy dolog nem hiányozhat a brazil otthonában, akkor az egyértelműen a bab. És itt többféle típusunk van: fekete, fehér, vaj, vörös, carioquinha bab ... De már ismeri azuki babot? Japánból származik, és a japán bevándorlók hozták ide a 20. század elején, ez egy vad hüvelyes, vagyis olyan vetőmag, amelyet nem kell vetni. Arról nem is beszélve, hogy valószínűleg ez a bab, amely a legtöbb tápanyagot és egészségügyi előnyöket hordozza magában - beleértve a világ túlsó felén is. Mit szólnál ahhoz, ha tudnál 10 okot fogyasztani és tovább fokozni az ételedet?

1. Jó vese és epehólyag esetén

Az Azuki bab vizelethajtó táplálék, amely kiválóan alkalmas a vesék és a vezikulák köveinek hígítására, megelőzésére és kiürítésére, mivel segít megszüntetni a felesleges nátriumot a szervezetben.

2. Cukorbetegek barátja

Ez a bab alacsonyabb fermentációval rendelkezik, mint a többi, és könnyen emészthető, ami nagyban hozzájárul a véráram glükózszintjének szabályozásához. Amellett, hogy segít megelőzni a betegséget, megakadályozhatja azt is.

3. Segítség az emésztésben

Mivel könnyen emészthető és rostokban gazdag, az azuki bab javítja az emésztést, a gyomorbetegségek megelőzése mellett. Ez a tápanyag emellett javítja a bélflórát, megküzd a székrekedéssel, erősíti a beleket, és leküzdi az ezzel a szervvel kapcsolatos betegségeket és problémákat.

4. Telítettséget ad, elkerülve a kényszert

A rostok másik előnye, hogy jóllakottságot nyújtanak, segítenek megakadályozni a mértéktelen evést. Mivel nagyon alacsony a kalóriatartalom, segítenek azoknak is, akiknek fogyniuk kell, mivel elősegítik a fogyást.

5. Szövetséges terhesség alatt

Az azuki bab gazdag folsavban, ami azt jelenti, hogy kiválóan alkalmas terhes nők számára (akiknek általában a vegyületet napi kémiai pótlásra van szükségük). Ezenkívül megvédi a méhlepényt és megakadályozza számos magzati betegség, például anencephalia és veleszületett hiányosságok kialakulását.

6. Jó a szív és a vérnyomás szempontjából

A rossz koleszterinszint csökkentése mellett - végül is rostokban gazdag - ez az étel magnézium- és káliumforrás, amelyek segítik a jó szív- és érrendszeri funkciókat és ellazítják az ereket. Ez szintén javítja a vérnyomást, csökkentve a magas vérnyomás, agyvérzés és más szívbetegségek kockázatát.

7. Jó azok számára, akik izomtömeget akarnak gyarapítani

Szeretne egy természetes fehérje bombát? Találtam! Az azuki bab fehérjében gazdag, így ideális azok számára, akik nagyobb izomtömeget szeretnének elérni. Ez a tápanyag segít abban is, hogy több energiát nyújtson a testnek, ezért elengedhetetlen a testedzők étrendjében.

8. Megelőzi a csontritkulást és erősíti a csont szerkezetét

Az azuki babokban található cink és réz erősíti a csontok egészségét, segít megelőzni a különféle csontbetegségeket, például az oszteoporózist. Ezenkívül a cink segíti a gyógyulást, a réz pedig a sejtek korai öregedésével küzd.

9. Méregtelenítő hatású

Hallottál a molibdénről? Nagyon erős ásványi anyag (amelyet még a testünkben is előállítunk) és méregtelenítő hatású. És találd ki, melyik étel gazdag molibdénben? Pontosan, az azuki bab! Jó megjegyezni, hogy a méregtelenítő ételek segítenek megtisztítani a testet a méreganyagoktól, sőt, elősegítik a szervezet számára hasznos anyagok felszívódását.

10. Megakadályozza és leküzdi a vérszegénységet

Mint minden jó bab, az azuki is gazdag vasban, segít megelőzni a vérszegénységet. Remek étel, amelyet már akkor is el lehet fogyasztani, amikor már beteg, mivel magas a vas koncentrációja és gyorsan emészthető. Mi a helyzet? Meggyőzte-e magát arról, hogy ezt a hüvelyeset hozzáadja a napi étrendjéhez?