Lizin: ebben az esszenciális aminosavban gazdag ételek, amelyeket be kell építeni az étrendbe

Az esszenciális aminosavak nem véletlenül kapják ezt a nevet: elengedhetetlenek az egészségünk biztosításához, és nem a testünk termeli őket - éppen ezért olyan fontos, hogy kiegyensúlyozottan jelen legyenek étrendünkben. A leghíresebbek közé tartozik a lizin, amely vírusellenes tulajdonságainak köszönhetően erősíti az immunrendszert, segít a betegségek és fertőzések leküzdésében.

Az anyag további előnye, hogy hozzájárul az izomnövekedéshez, csökkenti a stresszt és a rossz koleszterinszintet. Most, hogy ismeri a lizin összes előnyét, továbbra is fennáll a kérdés: milyen ételekben találhatja meg? Ennek a kérdésnek a megválaszolásához készítettünk egy tantárgyat, amely megtanította, hogyan illesztheti be a napi étrendbe. Nézd meg!

A sovány tej és a szója reggelire szolgálhat

Habár a lizin jó mennyiségben van jelen a húsban, néhány olyan élelmiszer, amelyben nagy mennyiségben jelenik meg, sovány tej és szója, mindkettő összetevő, amelyet vegetáriánusok is fogyaszthatnak. Jó emlékezni arra, hogy bár az első nem a vegán étrendben szerepel, a második az egyik alapja azoknak az embereknek, akik állati eredetű étel nélkül betartották ezt a diétát.

Mindezeket figyelembe véve, mit szólnál ahhoz, ha egy jó pohár tejjel kezdenéd a napot? Legyen az tehénből vagy szójából sovány (bár az összetevőt tartalmazó egyéb ételek is tartalmazzák az aminosavat), ez remek választás a reggelihez. A probléma az, hogy kb. 1 liter italt kell meginni ahhoz, hogy a naphoz szükséges összes lizin megtalálható legyen. De ne aggódjon, kevesebbet fogyaszthat és más ételeket is fogyaszthat ezzel az esszenciális aminosavval a nap hátralévő részében.

A pulyka, a csirke és a hal jó fehérjetartalmú lehetőség ebédre

Az ebédidő tökéletes a különböző tápanyagok egy edénybe keveréséhez, de bármi is legyen az összetevők kombinációja, az az igazság, hogy a fehérje nem hiányozhat. Tehát van egy jó hírünk az Ön számára: a hús nagyszerű lizinforrás. A leginkább a pulyka tűnik ki, de a csirke és a hal éppen lemarad. Mindössze 100 gramm ezekből az összetevőkből elegendő az egész napra szükséges összes lizin ellátásához.

Lupin jól passzol az uzsonnához

Nem mindenki ismeri a csillagfürtöt, ami szégyen, mivel ez a hüvelyes gazdag rostokban, kalciumban, B-vitaminokban és fehérjékben. Akár rajongói klub vagy, akár nem, tudd, hogy az ételek nagyszerű snack, mivel nagyon egészséges. Ebben az esetben még mindig van még egy előnye: gazdag lizinben. Legalább 200 g csillagfürtöt kell fogyasztania ahhoz, hogy a szervezetben minimális mennyiségű esszenciális aminosav jelenjen meg. De, mint korábban említettük, az ötlet az olyan összetevők keverése, amelyek tartalmazzák a tápanyagot, és nem csak egy mennyiséget fogyasztanak.

A borsóleves jó választás vacsorára

Végül elfogyasztottuk a borsólevest, amely a hideg napokon nagyon sikeres vacsora. Ennek a hüvelyesnek rengeteg előnye van, például a vas, a kálium és a cink ásványi anyagainak forrása. Ezenkívül a listán szereplő többi élelmiszerhez hasonlóan jó mennyiségű lizint tartalmaz. Csak 200 g elegendő ahhoz, hogy a nap folyamán ellátja testét az esszenciális aminosavval. Nézze meg, milyen nehéz volt beépíteni ezt a tápanyagot a napi étrendbe?