5 recept a biomassza brigadeiróról, miszerint otthon lehet elkészíteni rejtélyek nélkül

A legtöbb brazil szerette, a brigadeiro egy Rio de Janeiro-i édesség, amely általában nem hiányzik a bulikból és rendezvényekből. A hagyományos recept sűrített tejből, vajból és porcsokoládéból készül - nagyon egyszerű, igaz? De tudta, hogy ennek az édességnek vannak egészségesebb alternatívái?

A biomassza brigadeiro például rendkívül tápláló és azok számára javallt, akik nem akarnak menekülni az étrend elől. Különösen a zöld banán biomassza az egyik legjobb alternatíva az édes elkészítéséhez. Banánpépből készül, ezért nélkülözhetetlen rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Itt összeállítottunk egy 5 receptet a biomassza brigadeiro számára, amelyek finomak. Megér egy próbát!

Először is, hogyan lehet elkészíteni a zöld banán biomasszát?

A zöld banán biomassza előkészítése otthon sokkal egyszerűbb, mint az emberek rájönnek, tudod? Kezdje 7 zöld banán mosásával, és dörzsölje meg a kezével. Ezután tegye őket gyorsfőzőbe (teljesen lefedve a vizet), és amikor elkezd sistergeni, várjon 20 percet.

Távolítsa el a főtt banánt a serpenyőből, távolítsa el a héjakat, és helyezze a pépeket turmixgépbe. Adjon hozzá egy kevés vizet - éppen annyit, hogy a turmixgép jól elkeveredjen -, majd készítsen banánkrémet. Ha úgy gondolja, hogy szükséges, adjon hozzá még egy kis vizet, és verje újra - így a biomassza nagyon krémes állagú. Kész!

1. Csokoládé biomassza brigadeiro

Mit szólnál egy csokoládé brigadeiro elkészítéséhez egészségesebb alapanyagok felhasználásával? Javaslatunk az, hogy zöld banán biomasszát használjon az íz és az állag érdekesebb hozzáadásához az édeshez. A jó hír az, hogy egyszerűbb elvégezni, mint amilyennek látszik!

Szüksége lesz: 1 csésze zöld banán biomasszára, 3 evőkanál kakaóporra, 1 evőkanál kókuszolajra és 2 evőkanál demerara cukorra.

Az elkészítéshez az összes hozzávalót tegye egy serpenyőbe, és keverje addig, amíg el nem éri a brigadeiro pontot. Az ideális az alacsony hőfogyasztás az égési veszély elkerülése érdekében! Ezután készítsen golyókat a kezével, és tekerje be a brigadeirókat kakaóba. Ez finom!

2. Fehér biomassza brigadeiro

Egy másik érdekes javaslat a fehér brigadeiro elkészítése biomassza és egészségesebb összetevők felhasználásával. Például finomított cukor használata helyett a mézhez fordulhat - ez a lehetőség táplálkozási szempontból többet ad hozzá.

Szüksége lesz: 1 csésze zöld banán biomasszára, 250 ml kókusztejre, 1½ evőkanál mézre, 2 evőkanál tejporra és 1 evőkanál mandulalisztre.

Az elkészítési módszer is szuper egyszerű: tegye az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és közepes hőfokon keverje addig, amíg a tészta le nem jön az aljáról. Vagyis addig, amíg a brigadeiro krémes állagú nem lesz. Ezután várja meg, amíg kihűl, és csomagolja be a brigádereket tejporba. Fogadsz, hogy sikeres vagy!

3. Paçoca biomassza brigadeiro

Kipróbáltad már az ínyenc paçoca brigadeirókat? Lehetséges, hogy már ettél valamilyen sűrített tejből készült változatot, de nem valószínű, hogy kipróbáltad volna a biomasszával készített brigadeiro de paçoca-t. A jó hír az, hogy ez az édesség finom és nagyon egyszerűen elkészíthető!

Szüksége lesz: 2 csésze zöld banán biomasszára, 1 ½ csésze kókusztejre, 6 házi mogyoróvajas csészére, 1 evőkanál zabpehelyre és 4 evőkanál demerara cukorra.

Az elkészítéshez az összes hozzávalót egy serpenyőbe kell tenni közepes lángon, és addig kell keverni, amíg a brigadeiro állaga nem lesz. Ezután készítsen golyókat a kezével, és tekerje be a paçoca-ba. Nagyszerű lehetőség születésnapi partikhoz!

4. Citrom biomassza brigadeiro

Szeretne elkészíteni egy ínyenc cukorkát a születésnapi partiján? A citrom biomassza brigadeiro nagyon ízletes, kifinomult és egészségesebb lehetőség. A legjobb az, hogy ez a recept a vegán közönséget is szolgálja, és elkészítése nagyon egyszerű.

Szüksége lesz: 1 csésze zöld banán biomassza, ½ citromlé, ½ citrom héja, ½ csésze kókusztej és 3 evőkanál demerara cukor.

Helyezze az összes hozzávalót egy serpenyőbe, és keverje közepes lángon, amíg a tészta meglazul a serpenyő aljától. Tálaljuk csészékben, tetején citromhéjjal. Nagyon szépnek és ízlésesnek tűnik!

5. Kókusz biomassza brigadeiro

Egy másik ínyenc lehetőség, amely meglehetősen sikeres, a zöld banán biomasszával készült kókuszdió brigadeiro. Mivel gyümölcsökből (banánból és kókuszdióból) készítik, ez az édesség fontos tápanyagok forrása, például kálium, kalcium, foszfor, vas, C-, E-vitamin és B-komplex. Érdemes kipróbálni!

Szüksége lesz: 1 csésze zöld banán biomasszára, 3 evőkanál aprított kókuszdióra, ½ csésze kókusztejre, 1 evőkanál mandulalisztre, 3 evőkanál demerara cukorra.

A többi brigadeiróhoz hasonlóan ezt is könnyű elkészíteni: az összes hozzávalót közepes lángon egy serpenyőbe tesszük, és addig keverjük, amíg a tészta meg nem lazul alulról. Tehát, nagyon krémes brigadeirót készít! Ezután csak készítsen golyókat a kezével, és forgassa bele a kókuszreszeléket. Ez finom!