Ismeri a főbb szőlőfajtákat? Fedezze fel különbségeiket és előnyeiket

A szőlő azon kívül, hogy finom és a bor alapanyaga, számos egészségügyi előnye is van. Köztük az ereje, hogy javítja a memória kapacitását - tápanyagok jelenlétének köszönhetően, amelyek elősegítik az agy megfelelő működését, mint például a B-vitaminok és az ásványi anyagok. Mivel azonban különböző típusú gyümölcsök léteznek, mindegyiknek különleges tulajdonságai vannak az étrend kiegészítéséhez, akik fontos egészségügyi összetevőkben gazdag étrendre vágynak. De ismeri a szőlőfajtákat?

Szőlő Olaszország: A legismertebb gyümölcsfajta megakadályozza az idő előtti öregedést és jót tesz a szemnek

Zöld vagy sárgás színű, ez a legnépszerűbb változat a brazilok körében. Sokoldalú zamatával mind édes ételek elkészítéséhez használható - például a gyümölcsökkel töltött brigaderek esetében -, mind pedig a sós receptek keserédes érintésének garantálásához.

Antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag, fontos szövetséges azok számára, akik meg akarják akadályozni az idő előtti öregedést azáltal, hogy a testet megakadályozzák a szabad gyökök működésében. Ezenkívül a szem egészségére is jó, gyulladáscsökkentő és oldhatatlan rostokkal rendelkezik, amelyek védik a gyomrot és a beleket.

Rubinszőlő: az antioxidáns resveratrol jelenléte segít a koleszterin szabályozásában és az agy működésének védelmében

Lila színűre húzva és néhány sárgás árnyalattal a rubinszőlő kiválóan alkalmas természetes fogyasztásra, mert nagyobb a pépe és nagyon édes. Pozitív egészségi hatása annak köszönhető, hogy a bőrében található az antioxidáns rezveratrol, amelyről ismert, hogy bőségesen megjelenik a vörösborban. Ennek az összetevőnek az előnyei között szerepel a koleszterinszint-szabályozás, a megnövekedett inzulinérzékenység, az ízületi problémák enyhítése és az agy működésének védelme - ami megakadályozza olyan betegségek kialakulását, mint az Alzheimer-kór.

Thompson szőlő: a mag nélküli változat növeli a jó koleszterint

Magról ismert - ami nagyszerű azok számára, akik munka nélkül akarják megenni a gyümölcsöt - a hagyományos Thompson szőlő árnyalata sárga és zöldes között van, valamint semleges íze miatt széles körben használják. az édesség receptjeiben és magában a mazsola előállításában. A Thompson Black, másik változata sokkal sötétebb színű, és széles körben használják vitaminok előállítására. Egészségügyi előnyei közé tartozik a jó koleszterinszint növekedése és a természetes hashajtó hatása, amely jót tesz a bél egészségének.

Niagara szőlő: rózsaszínű tónusú és édes ízű, antioxidáns hatású is

A rózsaszín miatt rózsaszínű szőlőnek is nevezik. Édes íze miatt széles körben használják a borok és gyümölcslevek gyártásában, de természetes formában történő fogyasztása is meglehetősen gyakori. Az antioxidánsok jelenléte egészségügyi előnyei között is szerepel, amely segít megelőzni a súlyos betegségek - például a rák - megjelenését.

Vörösgömb szőlő: gazdag antioxidánsokban és a szervezet számára fontos tápanyagok forrásában

Amint az angol név már jelzi, a vörösgömb szőlő vöröses színű. Mivel nagyon édes ízük van, széles körben használják őket édességek, borok és gyümölcslevek gyártásában is. Ennek ellenére legtöbbször frissen fogyasztják őket . Számos antioxidáns jelenléte miatt ennek a szőlőfajtának az az előnye, hogy véd a rák ellen és antibakteriális funkcióval rendelkezik, emellett növeli a jó koleszterinszintet, valamint kalcium-, vas- és káliumforrásként szolgál a szervezet számára.