A marokkói kuszkusz egy arab csemege, amelyet afrikaiak hoztak Brazíliába, és a gyarmati időszakban vált népszerűvé. Ízletes, könnyen elkészíthető és tápláló, számos egészségügyi előnnyel jár, emellett sokoldalú étel, amelyet bármi eszünkbe juttathat. Mi lenne, ha megismernéd a fogyasztás előnyeit?
A marokkói kuszkusz rostokban gazdag és jót tesz a szívnek
Az A- és B1-vitamin forrás ez az étel serkenti a kollagéntermelést - javítja a bőrt, a hajat és a körmöket, megakadályozza az Alzheimer-kórt, megakadályozza a stresszt és javítja az idegrendszer működését. Rostokban is gazdag, amely szabályozza és javítja a bélműködést, és teltségérzetet ad - remek alternatíva a mértéktelen evés elkerülésére. Antioxidáns hatása miatt a marokkói kuszkusz a korai öregedéssel is küzd, javítja a sejtek fejlődését és megakadályozza a rák kialakulását.
Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú étel, amely pozitív lehet a korlátozó étrendet folytató, vagy fogyókúrás emberek számára. A marokkói kuszkusz újjáépíti az izmokat és szöveteket is, megakadályozza a szívritmuszavarokat és más szívproblémákat, valamint szabályozza a vérnyomást. Mint látható, előnyökben nincs hiány!
Az étel könnyen elkészíthető, sokoldalú és ízletes
Amellett, hogy tápláló és nagyon egészséges, a marokkói kuszkusz még mindig nagyon könnyen elkészíthető. Csak hidratálja a kuszkuszt (búzadara vagy búzadara névvel is) forrásban lévő vízben (ízlés szerint ízesítve, sóval vagy zöldséglevessel) néhány percig, amíg el nem szívja az összes vizet. A "gömör morzsához" hasonló megjelenésű legyen. Utána kész! Hozzáadhatja azt az összetevőt, amelyik a legjobban tetszik: a zöld illat, a zöldségek, általában a hús, a hal és a zöldség remek lehetőség. Mivel nagyon sokoldalú étel, jó választás lehet harapnivalókhoz vagy reggelikhez is, gyümölcsökkel és még lekvárral is.
Ennél az ételnél a sok finom lehetőség közül még nehéz is választani, igaz? Segítségünkre van egy dehidratált almával készített recept a marokkói kuszkuszról, amely akár főételként is élvezhető, és mindössze 40 perc alatt elkészül. Megér egy próbát!"
