4 egészséges étel, amely felszabadítja az endorfint, az „örömhormont”

Az "öröm" vagy a "jólét" hormonként ismert endorfinok általában felszabadulnak a testmozgás alatt és után, ami boldogság és kikapcsolódás érzetét kelti. De tudta, hogy étellel is stimulálható? Vannak olyan ételek, amelyek növelik az agyalapi mirigy által az endorfinok termelését, ami nagyobb jólét érzetet teremt. meg akarsz ismerkedni velük? Négyet soroltunk fel, amelyeket sokan szeretnek enni.

A paprika a kapszaicinek, az endorfinok termelését serkentő anyagok forrása

Ha kedveli a fűszeres ételeket, tudni fogja, hogy a bors az egyik olyan étel, amely leginkább stimulálja az endorfinok termelését. Rendelkeznek a "kapszaicin" vegyülettel, amely felelős az ételek jellegzetes égő érzésének biztosításáért, és ugyanakkor stimulálja az agyat az endorfinok termelésében. Fontos azonban vigyázni, hogy ne vigyük túlzásba a borsfogyasztást, mivel a felesleges kapszaicinek mérgezőek lehetnek a szervezetre.

A zab rostforrás, ásványi anyag, és serkenti az „örömhormon” termelését is

A zab egy tápláló gabonafajta, amelyet a napi étrendbe be lehet (és kell is venni) - vitaminok, turmixok, kenyértészták elkészítéséhez, joghurthoz vagy akár salátákhoz. Az élelmi rostok, az ásványi anyagok, például a vas forrása, emellett serkenti az endorfinok termelését, biztosítva ezzel a nagyobb közérzetet. A zab azért is kiemelkedik, mert jó koncentrációban tartalmaz triptofánt - egy aminosavat, amely enyhíti az édességfogyasztás iránti vágyat és elősegíti a szerotonin szintézisét, amelyet viszont "boldogsághormonnak" is neveznek.

Az étcsokoládéban magas a triptofánszint, és serkenti az endorfin termelését

Ki ne szereti élvezni egy jó bárban vagy csokoládéban? Ez az étel a triptofán aminosav forrása is, ezért serkenti a szerotonin és az endorfin hormonok termelését. Erre a leginkább keserű, magas kakaótartalmú csokoládé a legalkalmasabb - éppen azért, mert magasabb a triptofán koncentrációja.

A tökmag az L-triptofán, az endorfin előfutára forrása

Mi lenne, ha beépítenék a tökmagot az étrendbe? Remekül saláták, sós granolák ízesítésére szolgálnak, sőt akár snackként is elfogyaszthatók (kemencében sütve). A legjobb az, hogy gazdagok fontos tápanyagokban, például A-, E- és B-vitaminokban, ásványi anyagokban, például vasban és antioxidánsokban. Emellett L-triptofánt, az endorfinok és a szerotonin prekurzor aminosavát - hormonokat, amelyek közvetlenül kapcsolódnak az élvezet és a jólét érzéséhez.