Ajánlott termék
Fagyasztott csirkecomb Taeq 700g
Marha, sertés, hal, csirke és még sok-sok más lehetőség ... Mindegyikben van valami közös: fehérjék! Szervezetünk teljes működéséhez nélkülözhetetlen tápanyagok, hogy egészséges és kiegyensúlyozott étrenden gondolkodhassunk, nem hagyhatjuk figyelmen kívül ezeket a fontos és nagyon ízletes összetevőket. Nézze meg az egyes fő fehérjék előnyeit az életünkben!
Az Európai Élelmiszerügyi Információs Tanács (EUFIC) tézise szerint a fehérjék fogyasztása annak ellenére, hogy széles körben küzdenek egymással, napi szinten történjen: "A fehérjék normális megújulásának fenntartása érdekében, amely szükséges a fehérjék megfelelő növekedéséhez és helyreállításához. a test szöveteinek, a teljes energiafogyasztás 10-15% -ának fehérjékből kell származnia "- mondta az entitás.
A hús számára a szervezet számára biztosított fő előnyei közé tartozik, hogy a hús eredetétől függetlenül, feltéve, hogy kiegyensúlyozottan és megfelelően elkészítve - kevésbé zsírosan fogyasztva - elengedhetetlen tápanyagokat juttat a bőr, a csontok és az izmok egészségéhez. Ezen felül javítják immunrendszerünket és képesek szabályozni a hormonális változásokat. A táplálkozási szakember, Priscilla Goretti jelzi a fehérje fogyasztását a nap minden étkezésében:
"Reggelire például felaprított csirkét lehet használni a szendvicsben és a rántottában. Ebédre egy jókora darab (legalább akkora, mint egy fesztávolság) bármilyen típusú húsból vagy halból (amelyet legalább háromszor kell megenni) a héten, mert gazdag omega-3-ban és segíti a szervezet fertőtlenítését.) A délutáni snackben és vacsorában ilyen fehérjeforrásokat is be kell vonni "- hangsúlyozza a szakember.
A hús fajtái és előnyei
Marhahús: A húst kiegyensúlyozottan kell fogyasztani, mint minden ételt. Tápanyagokban gazdag, és az emberi test számára minden esszenciális aminosavat tartalmaz, emellett vas-, cink- és B-vitamin forrás. A marhahús segíti az agyi funkciók javítását az olyan betegségek megelőzésében, mint a cukorbetegség és a rák.
Csirke: sovány fehérjeforrás és az egyik legnépszerűbb étel a világon, emellett kevesebb telített zsír van benne, mint a marhahúsban. A csirke energiaforrás, segít megelőzni az Alzheimer-kór és a demenciát, és egészségesen tartja a szívét.
Sertéshús: Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag sertéshús B-vitaminokat, foszfort és vasat tartalmaz, amelyek a test fenntartásához nélkülözhetetlen tápanyagok, emellett elősegíthetik a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzését.
Halak: A-, E-, D- és niacin-, valamint mikroelemek, például vas, jód, magnézium, kalcium, nátrium, foszfor, kálium, fluor, szelén, mangán és kobalt, a szervezet számára nélkülözhetetlen zsírsav, az omega forrása. 3, amelyet nagy mennyiségben találhatunk például a lazacban. A halfogyasztás előnyös a testi és lelki egészség szempontjából, segíti a koleszterinszint csökkentését, a vérnyomás szabályozását, megakadályozza a szívrohamokat és agyvérzéseket.
A fehérjék segítenek más tápanyagok felszívódásában
Dr. Chein szerint az állati eredetű fehérje biztosítja a legjobban az alapvető tápanyagok felszívódását az anyagcserében, például az esszenciális aminosavakat, azokat, amelyeket az étrendnek el kell fogyasztania, és a B12-vitamint, amelyek nélkülözhetetlenek a vörösvértestek termeléséhez és következésképpen gyomor-bél traktus, csontvelő, idegszövet, DNS szintézis és zsírsav anyagcsere.
