Egészségesen válasszon: Hogyan javíthatjuk ételeink minőségét?

Az élet választásokból tevődik össze, és ezekből származnak cselekedeteink következményei. Ezért, ha úgy döntünk, hogy fenntartjuk az egészséges rutinmintát, amely az általános jólétre és az életminőségre irányul, akkor a mindennapi eseményekkel való szembenézésünk minden bizonnyal sokkal pozitívabb és előnyösebb lesz. Íme néhány azok közül az egészséges választások közül, amelyeket meg kell tennünk, hogy testünk és elménk minden problémára erőteljes, természetes és egészséges módon reagálhasson!

Sheila Basso táplálkozási szakember szerint az egészséges táplálkozás olyan gyakorlat, amely az élet minden szakaszának és a test minden szakaszának speciális igényeinek megfelelően történik. "Az egészséges étkezés egy friss ételen alapuló ételből áll, amely közvetlenül növényekből vagy állatokból származik, anélkül, hogy a természet elhagyása után bármilyen változás történt volna, és minimálisan feldolgozottak. Ezek képezik az alapját a táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendnek. , ízletes, kulturális szempontból megfelelő, és elősegíti a társadalmilag és környezetileg fenntartható élelmiszer-rendszert "- emeli ki a szakember.

A víz, az egészséges táplálkozás első választása

Dr. Sheila szerint a megfelelő és egészséges táplálkozás elvei feltételezik a különféle ételek napi fogyasztását, hogy az ételek a szénhidrátok, fehérjék, lipidek, vitaminok, rostok mellett főként vizet biztosítsanak. és ásványi anyagok, a szervezet megfelelő működéséhez.

"A megfelelő és egészséges táplálék magában foglalja a különböző ételek és víz fogyasztását, amely alapvető szerepet játszik a test számos létfontosságú funkciójának szabályozásában. Az ideális vízigény nem minden ember számára azonos. Ez összefügg az éghajlattal, a testtömeg, az ételfogyasztás, a fizikai aktivitás és a gyermekkor óta elsajátított szokások "- ismétli meg a szakember.

8 tipp az étkezési szokások megváltoztatásához az életminőség javítása érdekében

- Ahelyett, hogy: kalóriákat számolna ...

- Előnyben részesítés: Figyelje meg az étel egészének tápanyag-összetételét.

- Ahelyett, hogy táplálkoznánk gyorsételekkel és feldolgozott ételekkel ...

- Inkább: Tervezze meg a szupermarket vásárlását, hogy mindig legyen egészséges étel otthon.

- Ahelyett, hogy órákat töltsön anélkül, hogy bármit megennék ...

- Inkább: Ne várja meg, hogy éhes legyen az etetéshez. Egyél étkezést 3 vagy 4 óránként.

- Ahelyett, hogy: ne reggelizzen ...

- Legszívesebben: Adjon elsőbbséget ennek az étkezésnek, mivel a test éhgyomorra ébred, és pótolnia kell az alvásban elvesztett energiákat.

- Ahelyett, hogy oltja szomját üdítőkkel, ipari gyümölcslevekkel vagy más cukros italokkal

- Inkább: igyon sok vizet és igyon természetes italokat, például gyümölcsleveket.

- Ehelyett: Éhes vásárlás a szupermarketben ...

- Inkább: Készítsen bevásárló listát, mielőtt elmegy a szupermarketbe, vagy akár csak megfelelő táplálék után is menjen el. Ez biztosítja, hogy csak azt vásárolja meg, amire szüksége van.

- Ehelyett: Étkezés televízió, számítógép, videojáték és egyéb eszközök előtt

vonja el a figyelmet ...

- Inkább: Egyél csendes, zajmentes környezetben, az asztalnál, lehetőleg a családjával együtt.

- Ahelyett, hogy: színezékekkel, tartósítószerekkel, ízesítőkkel és sűrítőszerekkel ételek fogyasztása ...

- Inkább: Hozza létre azt a szokást, hogy lehetőleg teljesen friss ételeket fogyasszon.

* Sheila Basso (CRN 21 557) a klinikai táplálkozás és az elhízás, a fogyás és az egészségügy szakembere a São Paulo Szövetségi Egyetemen (Unifesp).