Kicsi, de hatalmas! Fedezze fel a baba sárgarépa táplálkozási előnyeit

Ajánlott termék

Mini sárgarépa fertőtlenítette a Taeq 100g-ot

Mini sárgarépa fertőtlenítette a Taeq 100g-ot

Pão de Açúcar kézbesítő gomb

A méret nem dokumentum, még kevésbé élelmiszer! A mini sárgarépa vagy a "baba" sárgarépa példa arra, hogy még kisebb arányban is nagy a táplálkozási képességük. Minősége és tápanyagai ugyanolyan fontosak, mint a normál változatok, sokoldalúsága pedig a képzelet függvényében változik. Tudjon meg többet erről a figyelemre méltó ételről és annak egészségügyi előnyeiről.

A kicsi, közepes vagy nagy sárgarépa rendkívül gazdag A-vitaminban, rostban, kalciumban és vasban, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen tápanyagok. A zöldség nagyon jól betartja a diétákat, könnyű fogyasztása és végtelen kombinációi miatt. Salátában, természetes szendvicsben, hal köretként, nyersen vagy főzve, ez egy olyan összetevő, amely általában az egészségre kedvez. Ahogy Caroline Codonho táplálkozási szakember elmondja:

"A sárgarépa kiváló béta-karotin (fontos a bőr és a szem egészségében), biotin (fontos a haj egészsége szempontjából), K-vitamin (a véralvadásban működő funkcióval) és a kálium (fontos a vérnyomás szabályozásában). , magas az oldható rosttartalma, kiváló rost a bél működéséhez, és segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. " hangsúlyozza Caroline Codonho táplálkozási szakember.

A mini sárgarépa előnyei itt nem múlnak el: 87% vízből állnak, az evolúció során betakarítják, és amellett, hogy a hagyományos sárgarépánál édesebb ízt adnak, nagyon ropogósak. "Valójában nagy sárgarépa! Ezek olyan sárgarépa-típusok, amelyeket genetikailag módosítottak, hogy jobban növekedjenek, és erős narancssárga színűek legyenek anélkül, hogy világosabbak lennének" - emeli ki a szakember.

Mi a legjobb módja a mini sárgarépa fogyasztásának?

Codonho szerint a legjobban nyersen fogyasztható, de jó köretekkel is lehet javítani a mini sárgarépa ízét és tápanyagát: "A citrom és az olívaolaj hozzáadásával fokozhatjuk a sárgarépa ízét." jelzi a szakember.

A bébi sárgarépa felvételének egyéb módjai a következők: főtt, snackként, sült, karamellizált, vajkockára vágott, pörkölt vagy párolt. Annyi lehetőség van, hogy kreativitása nagy hatással van a fogyasztásra. Ezenkívül a mini sárgarépát édes ételek, például sütemények és piték előállításához is használják.