6 egészséges táplálkozási tipp epilepsziában szenvedőknek

Az epilepszia az idegrendszer olyan betegsége, amelyet időről időre előforduló rohamok okozta pillanatnyi eszméletvesztés jellemez. Ezeket a kríziseket a testmozgások összehúzódása és feszülése jellemzi, amely során nyálképződés, harapás és még vizelet is előfordulhat. A betegség rövid távú hiányzási válságokkal is megnyilvánulhat (egyfajta tudatkiesés).

Általában az epilepsziákat pszichotrop gyógyszerekkel kezelik, de a betegségben szenvedők körülbelül 30% -a számára a kezelés nem mindig hatékony, és sokan az alternatív gyógymódokhoz fordulnak a tünetek enyhítése érdekében. A ketogén étrend ebbe a kategóriába tartozik, mivel célja az egészségesebb étrendből származó rohamok gyakoriságának csökkentése.

Ez áll a növényi szénhidrátok és fehérjék csökkentésében, valamint a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend mellett befektet az élelmiszerekbe, amelyek állati zsír- és fehérjeforrások. Ennek eredményeként a cukor, a sült ételek és a tészta is megszűnik. Maga ez az étrend nem kiegyensúlyozott, vagyis nincs benne minden szükséges vitamin és ásványi anyag, ezért ezt közvetlenül a táplálkozási szakembernek kell jeleznie. Azonban itt talál néhány tippet az epileptikumok egészséges táplálkozásának fokozásához.

1. Menjen ki a nátrium-glutamátból

A nátrium-glutamát egy idegsejt stimuláns, amelynek hatására az idegrendszer sejtjei nagyon zavaró módon agitálódnak, ami károsodást okozhat. Ez fokozza a roham lehetőségét. A glutamát könnyen megtalálható a feldolgozott élelmiszerekben, és a címkéken általában "ízfokozó" néven ismert. Az ételektől való kivágás legjobb módja az iparosodások elkerülése mellett az, hogy otthon természetes ételeket készítünk természetes fűszerek felhasználásával.

2. Kerülje a mesterséges édesítőszereket

Az aszpartámon, szuklózon és szacharinon alapuló édesítőszerek eljutnak az agyba, és káros hatásokat okozhatnak, elősegítve a rohamokat és károsítva az idegrendszert. Jó lehetőség lehet a stevia-alapú édesítőszerek választása.

3. Fogyasszon takarékosan tejtermékeket

A tejtermékek általában hormonokat és glutamint tartalmaznak, amely anyag károsítja az agyat és rohamokat vált ki. Előnyben részesítse a fehér sajtokat, például a ricotta sajtot és a minas sajtot, mivel a sárga sajtok nagy koncentrációban tartalmazzák az aminosavat.

4. Csökkentse a finomított cukrot

A finomított cukor felelős az agy különböző "elektromos" reakcióinak kiváltásáért, az idegsejtek károsodásáért és görcsrohamokért. Ez az édesség függőségét is okozza. Tehát csökkentse a csokoládékat, a fagylaltot és a cukrászsüteményeket. Javasolt a demerara, a barna, a melasz vagy a mézcukor használata és a gyümölcsfogyasztás, mivel a fruktóz egészséges cukor az epilepsziás test számára.

5. Gyümölcsök és zöldségek visszaélése

A zöldségek és gyümölcsök a gyümölcsök mellett tartalmaznak olyan tápanyagokat, amelyek egészségesek a testben. Ezenkívül számos ilyen természetes összetevő javítja az idegrendszer teljesítményét, például a burgonya és a sütőtök, emellett tápláló, egészséges és számos más területen is előnyös.

6. Fektessen be a lipidekbe

A lipidek az egészséges táplálkozás talán legfontosabb funkcióját töltik be, mivel arra késztetik a testet, hogy létrehozza a krónikus ketózis nevű folyamatot - amely a zsírsavakat a szervezet energia-tartalékának "üzemanyagává" alakítja át a glükóz helyett, ami javítja agy működése. Jó zsírokat találhat olyan ételekben, mint a tojás, a fehér sajtok, általában a hús, az omega 3-ban gazdag halak (például a lazac és a tonhal) és az olajos magvak (például a gesztenye, a makadámia, a dió és a földimogyoró). Olyan olajok is érdemesek, mint az olívaolaj, a repce és a kukoricaolaj. Természetes joghurt is jól ajánlott, bár nem túlzottan.