Nem kesudió és alma gyümölcs? Tudjon meg mindent az álgyümölcsökről!

"Ál": hamis tartalom; félrevezető vagy téves ( ...) A szótár tehát elmagyarázza. Az ételeket illetően azonban nem lehetünk ilyen radikálisak. Bár számos olyan gyümölcs létezik, amely összetéveszt bennünket osztályozásuk / élelmiszercsoportjuk szempontjából, az álgyümölcsök nagyon fontos összetevők, tápanyagokban gazdagok, és ennek része kell lennie étrendünknek. Tudjon meg egy kicsit többet róluk!

Általában sok zöldség, amelyet gyümölcsnek hívunk és ismerünk, valójában áltermés. Biológiai magyarázat szerint a gyümölcsök egy virág petefészkéből származnak, de néhány növényfaj nem ebből a szerkezetből fejlődik ki. Ezeket a növény petefészkétől eltérő növényi részekből származó gyümölcsöket pszeudo-gyümölcsnek nevezzük. Paola Lisboa táplálkozási szakember elmagyarázza:

"Néhány nagyon elfogyasztott álgyümölcs, amelynek eszünkbe sem jut ilyesmi megnevezés: kesudió, körte, alma, ananász, málna, füge és szeder. Gazdag gyümölcslében és általában a legszaftosabban fogyasztott részében, és nagy mennyiségű tápanyag van jelen tartalék ", elemzi a szakember, felsorolva ezen ételek előnyeit. Nézd meg!

A legismertebb és elfogyasztott álgyümölcsök étrendünkben

Kesudió: Rostban és C-vitaminban gazdag gyümölcs. "Remek lehetőség anémikusok számára ebéd után fogyasztani, hogy fokozza az ételben lévő vas felszívódását." - mondta a szakember

Ábra: Antioxidánsokban gazdag. Fenolokat és flavonoidokat tartalmaznak, például katechint, rutint, klorogénsavat, amelyek korlátozhatják a rákos sejtek anyagcseréjét.

Alma: Gazdag kvercetinben, amely antioxidánsokban gazdag flavonoid, gyulladáscsökkentő hatású a szervezetben.

Körte: Remekül működik az immunrendszerben, megakadályozza a csontritkulást, növeli az energiaszintet, hasznos az allergiások számára és segít a rák megelőzésében.

Szeder: Antioxidánsokban gazdag, még mindig hatékonyan javítja a szem egészségét, immunitását, segíti a memóriát és elősegíti a haj egészségét

Málna: Erőteljes természetes antioxidánsok, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és rendkívül gazdag C-vitaminban, erősítve az immunrendszert.

Ananász: Segíti az emésztést, megakadályozza a megfázást és az influenzát, valamint segít csökkenteni a vér viszkozitását, ami segíti a keringést és segíthet megelőzni a szívrohamot azok számára, akik szívvel kapcsolatos betegségekben szenvednek.

* Paola Lisboa (CRN - 15100233) klinikai és funkcionális táplálkozási szakember, és elérhetővé teszi közösségi hálózatát kapcsolattartáshoz és egyéb információkhoz: Facebook